La Pizzeria O'Scialone è una nuova Pizzeria con Cucina sita a Capaccio(SA) che punta tutto sulla altissima qualità dei prodotti utilizzati come materie prime per pizze, primi piatti, secondi e contorni. La Pizzeria O'Scialone è un presidio slow food che ha come proprio obiettivo quello di valorizzare i prodotti locali: in sintesi... "Occhio al Cilento". I prodotti ricercati con estrema cura dal responsabile e titolare del locale Maurizio Barlotti, sono tutti a Km 0 come ad esempio: il Pomodoro San Marzano DOP, la carne di scottona autottona o chianina secondo disponibilità, il tonno artigianale, la Cacioricotta fatta in casa, l'olio EVO del Cilento fino ad arrivare alla farina macinata a pietra di produzione propria. La Pizzeria O'Scialone utilizza per la preparazione del pane, delle pizze o della pasta fatta in casa, esclusivamente farine proprie antiche come la Senatore Cappelli, la Carosella e la Saragolla. Per concludere, nel locale è presente anche una ottima scelta di birre artigianali tra le quali la TERRE DEI GRECI e la Fiej, oltre che vino rosso locale Aglianico o Barbera. L'offerta della Pizzeria O'Scialone si completa con un'ampia area parcheggio gratuita, una bella sala interna con forno a legna, oltre che tavoli esterni per trascorrere le vostre serate di gusto nei periodi più caldi. Pizzeria O'Scialone... l'eccellenza negli ingredienti!
Indirizzo e telefono di O' Scialone - Pizzeria con Cucina Capaccio Capaccio Paestum