Il Ristorante Il Boscaiolo a Castel di Sangro (AQ) è un ristorante che punta prima di tutto alla qualità. La nostra famiglia selezionava prodotti di ottima qualità e oggi come ieri prosegue questa strada con premurosa ambizione di voler mettere in tavola sempre il meglio. Per noi la qualità viene prima di tutto, gusto e sapore delle cose vere e autentiche. Conosciuta anche la nostra pizza cotta nel forno a legna. La nostra pizza non è un semplice impasto di acqua e farina condito con olio e pomodoro, ma un risultato tra ricerca, studio e innovazione della materia prima. Tutti i nostri impasti vengono lavorati con farine, in percentuali come da nostra ricetta, di grani antichi ed integrali di tipo "1" "2" e "integrale" provenienti da agricolture eroiche e macinate a pietra.
Indirizzo e telefono di Ristorante Il Boscaiolo di Pallotta Piero Castel di Sangro