LA MIGLIOR CUCINA NEL CUORE DEI COLLI BERICI
A 15 minuti da Vicenza, da Monte Berico verso Arcugnano in direzione Zovencedo, si può trovare lAntica Trattoria da Romano. Qui nel 1936 i nonni Romano ed Albertina aprirono una piccola Osteria per la gente del luogo.
Da Romano è gestita da sempre dalla figlia Luigina ed il marito Teopisto che continuano la tradizione con amore assieme ai figli Paolo, Romano ed Elena.
La Trattoria è considerata un punto di riferimento per gli amanti del Tartufo Nero e della carne.
La scelta delle materie prime è giornaliera ed è fatta personalmente da Romano e Paolo, che grazie agli insegnamenti di mamma Luigina conservano gli usi e sapori di una volta per servirli sulla tavola dei clienti.
PASTA FATTA IN CASA
Tutta la pasta come i bigoli, fettuccine e pappardelle sono sempre fatti in casa.
TERRAZZA PANORAMICA
La suggestiva terrazza estiva vi farà godere di una splendida vista che si affaccia verso sud-ovest, in direzione Verona. Esclusivo anche il giardino del rudere e la grotta adiacente.
CARNE ALLA BRACE
Da noi la brace è sempre accesa; rinomata è la Fiorentina e da non perdere la Costata di Sorana Italiana cotta al Sale Grosso.
Indirizzo e telefono di Trattoria da Romano dal 1936 Zovencedo
