AUANI Granja Cunícola, es una explotación de conejos de tipo familiar ubicada en Santa Clara del Cobre, Mpio. De Salvador Escalante, Estado de Michoacán, MÉXICO. Dentro de un área de fácil acceso para su promoción entre la población urbana y escolar, posteriormente se ubicará en terreno definitivo de mayor capacidad, acceso y comunicación. Actualmente, AUANI Granja Cunícola, se encuentra en actividad expansiva realizando y concluyendo estudios relacionados a los parámetros de producción, para de esta manera establecer firmemente los aspectos del confort de los conejos, de producción, de selección, ganancias de peso y metas de producción anual. Tenemos un interés particular por dar a conocer a los profesionistas de la nutrición, médicos, trabajadoras sociales, tablajeros y personas interesadas las cualidades benéficas del consumo de esta carne, para que ellos sean los que recomienden su consumo. Dentro de los esfuerzos para colaborar con la expansión de la especie Cunícola, buscamos dar solución a los problemas de escasez de alternativas cárnicas en la región, ofreciendo un producto de calidad, con un alto índice de proteínas, bajo en grasas y colesterol, de fácil digestión para los adultos mayores y niños. Nuestro objetivo principal es el de la reproducción y explotación de conejos para su producción en explotaciones pequeñas o de traspatio y de consumo en los hogares con el fin de mejorar la dieta de las familias consumidoras. A mediano plazo se realizarían tres funciones primordiales: Multiplicación y distribución de conejos Capacitación y extensión Cunícola Servicios de asistencia profesional y comercialización.
Dirección y teléfono de Auani Granja Cunícola-carne Conejo Salvador Escalante