Wij zijn een kleine ambachtelijke bakker die zowel brood als banket zelf maakt.
Onze specialiteit zijn toch wel de bijzondere broden voor mensen met voedingsproblemen. Zo bakken wij oa. speltbrood zonder tarwe,melk,suiker, soja en ook zonder gist. Dit laatste blijkt vrij uniek te zijn, maar wij vinden het heel gewoon!!
Tevens maken wij van spelt ook koekjes, appelflapjes, stokbrood, broodjes, of op aanvraag spelt pizza bodem!
Zo maken we ook andere soorten brood zonder gist of zonder zout.
Ook de kozakken zijn een echte specialiteit van ons, dit is een overheerlijke streekkoek.
Ook een eigen lekkernij is het Venneturf. Dit is een kruidkoek met noten en rozijnen in de vorm van een turf.
Omdat wij maar een kleine bakkerij zijn, kunnen wij makkelijk inspelen op de wensen van de klant. En omdat de bakkerij bij de winkel is, maken wij - mits dit op het moment kan- ook ter plekke nog taarten of gebak als er niet meer wat in de winkel is.
Wij heten u van harte welkom in onze kleine , knusse winkel.
Adres en telefoon van Ambachtsbakker Nieuwenhuis Nijverdal
