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Ristorante Cassio
Via Cassia, 711 | 00189, Roma, RM
Ulteriori informazioni di Ristorante Cassio
Il ristorante Cassio nasce con l'intento di riportare in tavola i tradizionali e tanto amati "piatti della nonna" ma in un'originale versione rivisitata. Cosa provare da Cassio, sicuramente da non perdere le polpette di bollito con purè di patate affumicate e salsa tartara, il carpaccio di manzo affumicato, la parmigiana di melanzane con bufala d.o.p. ai 4 pomodori, il tortellone ripieno di salsa all'amatriciana, nonché il filetto di manzo ripieno di taleggio con salsa di sedano rapa e julienne di porri fritti. Non mancano inoltre ottimi dolci fatti in casa, una versione rivisitata del tiramisù, la bavarese di ricotta e latte di mandorla con pasta frolla sbriciolata alla vaniglia e gelatina di caffè ed il flan di cioccolato fondente con gelato al pistacchio e salsa di vaniglia.Indirizzo e telefono di Ristorante Cassio Roma
Ultimo aggiornamento:
2017-03-29 07:42:14
Ulteriori informazioni di Ristorante Cassio
Categorie di Ristorante Cassio
carni selezionate
coda alla vaccinara
filetto di manzo
hamburgher alla piastra
pasta alla carbonara
verdure di stagione
ampia scelta di vini
carta dei vini
carne alla brace
carpaccio di carne
cinghiale
cucina romana
cucina tradizionale rivisitata
dolci della casa
dolci fatti in casa
parmigiana di melanzane
specialità romane
tagliata di carne
tonnarelli cacio e pepe
ristorante con specialità carne
ristoranti
diners
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