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Ristorante Piperno
Via Monte De' Cenci, 9 | Roma | 00186, Roma, RM
Ulteriori informazioni di Ristorante Piperno
Fondato dalla famiglia Piperno e ora di proprietà delle famiglie Mazzarella e Boni, il Ristorante Piperno è dal 1963 uno dei più caratteristici del ghetto di Roma, in un ambiente accogliente e cordiale, dove in 3 sale climatizzate e arricchite con affreschi di fine '800, si possono apprezzare le specialità della tradizione culinaria romana, tra cui i famosi "carciofi alla Giudia", "coda alla vaccinara", "gnocchetti all'amatriciana". Le specialità rappresentano un solido legame con il passato della tradizione romana: in un periodo in cui nuove ed effimere mode culinarie appaiono e scompaiono con facilità, i piatti del ristorante costituiscono un punto fermo e immutato per tutti i buongustai. Una cantina con oltre 100 etichette di prestigio completa l'assortimento capace di soddisfare i gusti più raffinati.Indirizzo e telefono di Ristorante Piperno Roma
Ultimo aggiornamento:
2020-07-12 13:18:26
Ulteriori informazioni di Ristorante Piperno
-
Cellulari aggiuntive:
- 066833606 (alt)
Categorie di Ristorante Piperno
fritto misto
primi piatti di pasta fresca
filetti di baccalà
chiuso lunedì
coda alla vaccinara
ambiente tradizionale
pasta all'amatriciana
frittura di pesce
secondi piatti di pesce
primi piatti di pesce
ambiente climatizzato
aperto a pranzo
cucina romana
cantina vini
carciofi alla romana in stagione
pasta alla carbonara
carciofi alla giudia
aperto a cena
gnocchi
agnolotti
tagliolini
trippa
fettuccine
rigatoni alla carbonara
coratella con carciofi
prodotti di stagione
pasta fatta in casa
baccalà
ristoranti
diners
Guida di Roma
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